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買了一包加多加多醬，第一次見覺得幾有趣。 稍後試吓用來炒飯，炒米。唔知做火鍋湯底得唔得？！

炒飯唔洗用隔夜飯，用新鮮飯，煮嘅時候用少啲水。

平時 1:1 的話，用 1:0.9。 煮出來飯粒不黏的，就係最好狀態。

炒飯時都唔會痴鑊底。